الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-Apr-2008, 10:33 PM   #1
ابوعذاب
عضو نشيط
افتراضي منسف اردني

[align=center]حسب الطريقة الاردنية
3 كيلو جميد بلدي يعني ( كركي )
كم كيلو لحم حسب كم معاك مصاري ( اهم شي يكون بلدي ) بدجاج ينفع
( بس الاغنية تحكي منسف عا جاج ما ينفع اردنية بدنا منسف باللحمة البلدية )
المقادير:

2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .


الطريقة:

يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع
نجيب سدر الاكل ونفرد فيه خبز شراك ( يعني مخبوز على الصاج )

التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن

وصحتين والف عافية
[/align]
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 03-Apr-2008, 09:56 PM   #2
Nisreen
زائر

افتراضي

ثانك يوووووووووو
  رد مع اقتباس
قديم 03-Apr-2008, 10:09 PM   #3
ابوعذاب
عضو نشيط
افتراضي

مشكورة يا غالي على مرورك الجميل


تحياتي ابوعذاب
  رد مع اقتباس
قديم 30-Apr-2008, 02:40 AM   #4
Super_HaMuDiiii
مدير عام
 
الصورة الرمزية Super_HaMuDiiii
افتراضي

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ابو عذاب من عندي الجميد الكركي اممممممممممممم
  رد مع اقتباس
قديم 30-Apr-2008, 04:36 AM   #5
abuEl3ez
زائر

افتراضي

يسلموووووووووووو ابو عذاب بس بدي اوصيك على 7 كيلو جميد
  رد مع اقتباس
قديم 30-Apr-2008, 09:43 PM   #7
Angel
زائر

افتراضي

طبق شهي يممممممممممممممممممممممممممممممم
بكل البلدان ا لمنسف طبق مميز ومرغوب كثير
:
شكرا جزيلا لك
من يد ما نعدمها
  رد مع اقتباس
قديم 14-May-2008, 05:36 PM   #8
ابوعذاب
عضو نشيط
افتراضي

ههههههههههههههههههههههه

مشكورين على المرور الجميل


تحياتي ابوعذاب
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 15-Jan-2009, 05:12 PM   #9
nana
زائر

افتراضي

والله شكلو حيطلع لذيذ صرت اعرف المنسف من عند سوبر حمودي وعزبوني هههههههه بس ممكن تقولي شو هو الجميد الكركي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:28 AM


Powered by Rakan Net
Copyright ©2000 - 2018, Rakan Net.